Грейпфрут и его свойства

Грейпфруут (Citrus paradisi) — субтропическое вечнозелёное дерево рода цитрус семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30—40 см. Первым поведал миру о грейпфруте ботаник-священник Гриффитс Хьюджес в 1750-ом году. Он назвал фрукт «запретным плодом», позднее грейпфрут стали называть «маленьким шеддоком» из-за его сходства с памело, которое тогда называли шеддоком, но нынешнее название грейпфрут получил в 1814-ом году, на Ямайке торговцы переименовали плод в грейпфрут.

Витамины в грейпфруте

Грейпфрут содержит огромное количество витаминов. Это и В2, С, Р, А, калий, кальций, клетчатка.

Содержание питательных веществ в одном фунте (453,59 г)

Калории 133 Железо 0,9 мг
Белки 1,5 г Витамин А 4,770 ME
Жиры 0,6 г Тиамин 0,11 мг
Углеводы 30,3 г Рибофлавин 0,06 мг
Кальций 51 мг Ниацин 0,06 мг
Фосфор 54 мг Аскорбиновая
кислота 12 мг

Свойства грейпфрута

  Грейпфрут содержит антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина . Таким образом, один грейпфрут в день способствует нормализации уровня холестерина в крови. Это является особенно важным для людей, страдающих ишемической болезнью сердца и болезнями кровообращения, для которых повышенный уровень холестерина является ещё одним фактором риска.

Грейпфрут является основным компонентом так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на ускорение обмена веществ. Этому способствует нарингин,содержащийся в полупрозрачных перепонках между дольками плода, который ускоряет процесс пищеварения.

Если употреблять его сразу перед тем, как лечь спать, сон ваш будет крепким. Первым делом после пробуждения пейте сок грейпфрута, и это поможет вам предотвратить запоры. Этот фрукт также отличное средство для снижения температуры при простудах и гриппе, и он редко вызывает аллергические реакции.